Винные истории «Долины Дона». Сборный тур

11-00 Встреча с гидом (место встречи уточнять у туроператора)

Знакомство с Донской землей начнем с обзорной авто-пешеходной экскурсии по городу, столице региона – г. Ростову-на-Дону! В ходе экскурсии вы познакомитесь с историей Ростова-на-Дону, культурой, современным обликом. Вас ждет осмотр основных достопримечательностей: старинные купеческие особняки на главной улице, исторические площади, шедевр архитектуры мирового значения – здание Театра Драмы им. М. Горького, уникальную мозаику подземных переходов. Город встретит вас тёплыми объятиями на благоустроенной городской набережной. Вы прогуляетесь по старым улочкам и увидите самые популярные места и значимые памятники города. Пройдёте по пешеходному Соборному переулку, который соединил бывшую главную улицу Московскую с современной Большой Садовой улицей, а на Соборной площади вы полюбуетесь главным городским собором.

Вы услышите рассказ как, когда и где в Ростовской области появился виноград, как развивалось виноградорство и виноделие на Дону.

А знакомство с донскими винами мы начнем  в фирменном магазине винодельни «Вина Арпачина». Продегустируем лучшие вина Арпачина, которые создаются только из проверенных веками лучших донских сортов винограда, некоторые из них уникальны (автохтонны) – Сибирьковый, Цимлянский Черный, Красностоп  Золотовский, Пухляковский, Кумщацкий, другие – ярчайшие образцы старых европейских сортов, отбор которых начал еще Петр Первый, а продолжили казаки, доскакавшие до Парижа.  Желающие могут приобрести понравившуюся бутылочку донского вина.

Обед в ресторане города.

Трансфер в отель, размещение, отдых.

С наступлением вечера жизнь в городе не останавливается, а плавно перетекает в ночную барную историю. При большом количестве подобных заведений в Ростове-на-Дону, всё же есть место их концентрации – в переулке Газетном.

Отправляемся на пешеходную экскурсию-«Барная миля» – где на расстоянии нескольких сот метров расположены десятки баров, клубов и закусочных с колоритными названиями: «Голодранец», «Свой бар», «Бок о бок», «Корова», «Сияние», «Кинза».

«Барная миля» - это прогулка по барам с дегустацией самых оригинальных алкогольных комбинаций. В одном баре вы попробуете авангардное пиво с добавлением, казалось бы, несовместимых инградиентов, в другом – удивитесь колоссальному выбору сидра –более 150 видов, в третьем вам предложат исключительно авторские коктейли или удивительный выбор разнообразных донских вин.  Обязательно заглянем в бар «Свои» на шот «Кукарача», его приготовление и подача выглядят как отдельное представление. А самое главное- везде царит теплая атмосфера и южное гостеприимство.

Самостоятельное возвращение в отель.

Работа транспорта- 5 часов

Сегодня нас ждет увлекательная экскурсия в г. Цимлянск на одно из старейших предприятий Донского края-завод “Цимлянских вин”

Говорят, что цимлянские вина уважал сам Петр I и посылал несколько бочек во Францию, а Пушкин не раз упоминал именно их в своих произведениях. Побывав в станице Цимла Петр I обратил внимание на климат, который очень напоминает крымский.Царь сказал: «Да здесь, как на Рейне, можно виноград растить!». Так здесь зародилось виноградорство и  в середине XVII века жители казачьих станиц Цимла и Кумшатская впервые в России изготовили игристое шампанское – Цимлянское.

Завод Цимлянских вин- один из крупнейших местных производителей, чьи вина были довольно популярны не только в дореволюционный период, но и в советское время.

Основной упор делается на игристые, благодаря которым цимлянские вина и стали когда-то брендом. Считается, что технологию этого напитка из местных сортов Цимлянский чёрный и Плечистик придумали казаки ещё в XVIII веке.

08-00 Выезд в г. Цимлянск. (235 км. В пути 3,5 часа)

Экскурсия по заводу шампанских вин, дегустация 6 сортов лучших цимлянских вин.

По окончании экскурсии, в фирменном магазине предприятия можно приобрести понравившееся вино.

Обед в кафе города*.

Прогулка по исторической части города.

Трансфер в Ростов-на-Дону. Отдых.

Работа транспорта 12 часов.

Сегодня нас ждут прогулки у моря, знакомство с городом-старшим братом Санкт-Петербурга, посиделки за бокалом вина на частной винодельне.

Отправляемся в г.Таганрог (дорога займет около 1,5 часа). Морской и тёплый Таганрог — торговый центр юга имперской России и родной город А.П.Чехова, способный очаровать своими пастельными красками и неторопливым ритмом жизни. Таганрог был основан Петром I и может считаться старшим братом Санкт-Петербурга. Почему? Об этом и о многом другом узнаем, посетив музей «Градостроительство и быт г.Таганрога». Гуляя по городу мы также увидим места, связанные с А.П.Чеховым, Ф.Раневской, увидим знаменитые солнечные часы (гномон), каменную лестницу, ведущую к набережной Таганрогского залива Азовского моря, подышим морским воздухом

Сделаем перерыв на обед и отправимся в х.Хапры на частную винодельню «Шато Веденевское». Это молодая гаражная винодельня с небольшим собственным виноградником, его хозяйка в прошлом известная радиоведущая — главная женщина донского виноделия. Она в прямом смысле лицо проекта — ее портрет работы художника Максима Ильинова украшает этикетку вин хозяйства.

Хозяйка проведет экскурсию по Шато, познакомит с историей этого места, расскажет о сортах вина.

·         Гости продегустируют 6-8 образцов вин (белые, красные, розовые), попробуют фермерские сыры, паштет из куриной печени, сезонные фрукты, сырный пирог «Киш три сыра» в сопровождении лавандового сиропа, различных домашних джемов. Подаются домашние лимонады-базиликовый, имбирный, лавандовый. По окончании программы гости могут приобрести понравившиеся вина от производителя.

В 16-00 Отправление в Ростов-на-Дону на ж/д вокзал (28 км.)

Внимание! Советуем приобретать билеты на обратную дорогу на рейсы не раньше, чем на 19-00-20-00. Для туристов, отправляющихся домой из аэропорта Платов возможен трансфер за доп. плату.

Работа транспорта-8 часов